試題詳解

試卷：110年 - 110-3 全國技術士技能檢定學科_單一級：21800食物製備#105052 | 科目：技檢◆食物製備-單一級

試卷資訊

試卷名稱：110年 - 110-3 全國技術士技能檢定學科_單一級：21800食物製備#105052

年份：110年

科目：技檢◆食物製備-單一級

25. 下列乾海參，何者品質最佳？
(A)淡乾海參
(B)鹽乾海參
(C)原乾海參
(D)糖乾海參。

正確答案：登入後查看