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技檢◆中餐烹調
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無年度 - 07600 中餐烹調 丙級 工作項目 11:衛生知識#22283
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試題詳解
試卷:
無年度 - 07600 中餐烹調 丙級 工作項目 11:衛生知識#22283 |
科目:
技檢◆中餐烹調
試卷資訊
試卷名稱:
無年度 - 07600 中餐烹調 丙級 工作項目 11:衛生知識#22283
科目:
技檢◆中餐烹調
25. 餐飲業發生之食物中毒以何者最多?
(A)細菌性中毒
(B)天然毒素中毒
(C)化學物質中毒
(D)沒有差異。
正確答案:
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詳解 (共 1 筆)
范家榮
B1 · 2020/12/01
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未解鎖
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(共 66 字,隱藏中)
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