試題詳解

試卷：無年度 - 07600 中餐烹調丙級工作項目 03：食物選購#22275 | 科目：技檢◆中餐烹調

試卷資訊

試卷名稱：無年度 - 07600 中餐烹調丙級工作項目 03：食物選購#22275

科目：技檢◆中餐烹調

25. 絲瓜的選購以何者最佳？
(A)越輕越好
(B)越重越好
(C)越長越好
(D)越短越好。

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