試題詳解

試卷：90年 - 90-2 專技檢覈_營養師：食品學#24673 | 科目：營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

試卷資訊

試卷名稱：90年 - 90-2 專技檢覈_營養師：食品學#24673

年份：90年

科目：營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

26優酷乳(yogurt〉中乳酸菌最適生長之PH値範圍約在：
(A) 2.5 以下
(B) 3.5〜4.0
(C) 4.5〜5.0
(D) 6.0-7.0

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