26. 一般依茶葉中主要成分(兒茶素類)於製造過程中被酵素氧化的程度,將茶葉分為三大
類,下列何者是屬於半發酵茶?
(A)紅茶
(B)烏龍茶
(C)綠茶
(D)龍井茶。
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統計: A(0), B(42), C(1), D(3), E(0) #1992952
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