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110年 - 110-2 初級食品品保工程師能力鑑定考試試題:食品科學概論#109914
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試題詳解
試卷:
110年 - 110-2 初級食品品保工程師能力鑑定考試試題:食品科學概論#109914 |
科目:
初級◆食品科學概論
試卷資訊
試卷名稱:
110年 - 110-2 初級食品品保工程師能力鑑定考試試題:食品科學概論#109914
年份:
110年
科目:
初級◆食品科學概論
26. 下列何這屬於 ω-6 脂肪酸?
(A)EPA
(B)DHA
(C)α-次亞麻油酸
(D)花生四烯酸
正確答案:
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未解鎖
正確答案是 (D) 花生四烯酸。花生四烯...
(共 226 字,隱藏中)
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