試題詳解

試卷：106年 - 106 四技二專統測_食品群_專業科目(一)：食品加工、食品加工實習#61683 | 科目：統測◆11食品群◆(一)食品加工、食品加工實習

試卷名稱：106年 - 106 四技二專統測_食品群_專業科目(一)：食品加工、食品加工實習#61683

年份：106年

科目：統測◆11食品群◆(一)食品加工、食品加工實習

26. 下列哪種酒類產品的製造過程是採用固態發酵及固態蒸餾方式？
(A) 高粱酒
(B) 米酒
(C) 白蘭地
(D) 威士忌

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