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技檢◆中餐烹調-葷食-丙級
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108年 - 108-2 技術士技能檢定學科測試試題-丙級:07602 中餐烹調-葷食#80539
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試題詳解
試卷:
108年 - 108-2 技術士技能檢定學科測試試題-丙級:07602 中餐烹調-葷食#80539 |
科目:
技檢◆中餐烹調-葷食-丙級
試卷資訊
試卷名稱:
108年 - 108-2 技術士技能檢定學科測試試題-丙級:07602 中餐烹調-葷食#80539
年份:
108年
科目:
技檢◆中餐烹調-葷食-丙級
26. 細菌性食物中毒的病原菌中,下列何者最具有致命性的威脅?
(A)葡萄球菌
(B)腸炎弧菌
(C)大腸菌
(D)肉毒 桿菌。
正確答案:
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