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試題詳解

試卷:107年 - 90010食品安全衛生及營養相關職類共同科目 不分級 工作項目03:營養及健康飲食#69831 | 科目:技檢◆烘焙食品-丙級

試卷資訊

試卷名稱:107年 - 90010食品安全衛生及營養相關職類共同科目 不分級 工作項目03:營養及健康飲食#69831

年份:107年

科目:技檢◆烘焙食品-丙級

26. 下列何者符合高纖的原則
(A)以水果取代蔬菜
(B)以果汁取代水果
(C)以糙米取代白米
(D)以紅肉取代白 肉。
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詳解 (共 1 筆)

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