試題詳解

試卷：無年度 - 西餐服務人員學科能力測驗選擇題題庫-3#10889 | 科目：證照◆西餐服務人員

試卷名稱：無年度 - 西餐服務人員學科能力測驗選擇題題庫-3#10889

科目：證照◆西餐服務人員

269 歐式自助餐熱食吧，為確保食物之熱存溫度，經常使用下列何者來保溫？
(A) Plate
(B) Platter
(C) Chafing Dish
(D) Oven

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