試題詳解

試卷：96年 - 96年第1次營養師考試試題食品衛生與安全#16570 | 科目：營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

試卷資訊

試卷名稱：96年 - 96年第1次營養師考試試題食品衛生與安全#16570

年份：96年

科目：營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

27 茄鹼或茄靈（solanine）為下列那一種食物發芽所產生之毒素？
(A)豆薯
(B)甘薯
(C)樹薯
(D)馬鈴薯

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