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試題詳解

試卷：113年 - 113-1 專技高考_營養師：團體膳食設計與管理#118842 | 科目：營養師(含公職營養師)◆團體膳食設計與管理(含團體膳食管理)

試卷資訊

試卷名稱：113年 - 113-1 專技高考_營養師：團體膳食設計與管理#118842

年份：113年

科目：營養師(含公職營養師)◆團體膳食設計與管理(含團體膳食管理)

27.廚房空間規劃考慮動線和製備流程，下列何種廚房形狀最佳？
(A)三角形
(B)多邊形
(C)長方形
(D)菱形
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詳解 (共 2 筆)

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