試題詳解

試卷：105年 - 09507中式米食加工-米粒類、一般漿團#84817 | 科目：技檢◆中式米食加工-米粒類、一般漿團-丙級

試卷資訊

試卷名稱：105年 - 09507中式米食加工-米粒類、一般漿團#84817

年份：105年

科目：技檢◆中式米食加工-米粒類、一般漿團-丙級

27. 下列何種米食製品於室溫下貯存的期限最短？
(A)雪片糕
(B)年糕
(C)鳳片糕
(D)蘿蔔糕。

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