試題詳解

27. 下列對於某些生化實驗方法的敘述，何者正確？
(A) 純化蛋白質時所使用的膠體過濾層析法，是利用分子間之帶電量不同以達 到分離的效果，帶電量大者會較早被分離出來
(B) 蛋白質經過電泳並轉漬至轉印膜後，再搭配抗體所進行的分析方法為西方 墨點分析法
(C) 二維電泳分析法是利用蛋白質之等電點及分子量不同，來進行樣本的分離
(D) 寧海準 (ninhydrin) 試劑可與胺基酸作用，並產生棕色的產物
(E) 斐林試劑 (Fehling's solution) 可用來偵測單糖與還原糖