27. 在廚房中製備去骨雞排時,通常會使用下列何種刀具?
(A) peeling knife
(B) boning knife
(C) wheel knife
(D) serrated knife

答案:登入後查看
統計: A(63), B(548), C(56), D(38), E(0) #1583714

詳解 (共 2 筆)

#2652346
peeling knife 削皮刀bon...
(共 68 字,隱藏中)
前往觀看
12
0
#2711753
(B)剔骨刀
(共 8 字,隱藏中)
前往觀看
1
0