27. 執行微生物檢驗時，如遇布丁、煉乳、海苔醬等凝態及濃稠液態檢體，應如何進行樣品前 處理？
(A)直接取樣進行均質及序列稀釋
(B)經攪拌均勻取樣進行均質及序列稀釋
(C)分切成小塊後取樣進行均質及序列稀釋
(D)解凍後取樣進行均質及序列稀釋

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統計： A(8), B(192), C(21), D(4), E(0) #2974720