試題詳解

試卷：114年 - 07601 中餐烹調─素食丙級工作項目 06：器具設備之認識 1-62（2025/12/02 更新）#134099 | 科目：技檢◆中餐烹調-素食-丙級

試卷名稱：114年 - 07601 中餐烹調─素食丙級工作項目 06：器具設備之認識 1-62（2025/12/02 更新）#134099

年份：114年

科目：技檢◆中餐烹調-素食-丙級

27. 廚房設施，下列何者為非？
(A)通風採光良好
(B)牆壁最好採用白色磁磚
(C)天花板為淺色
(D)最好鋪設平滑磁磚並經常清洗。

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