27. 我國對於不需要再調理(包括清洗、去皮、加熱、煮熟等)即可供食用之一般食品的衛生 標準規定為何?
(A) 每公克中大腸桿菌群(Coliform)最確數(MPN/ g)<103,每公克中大腸桿菌(E. coli) 最確數(MPN/ g)為陰性
(B) 每公克中大腸桿菌群(Coliform)最確數(MPN/ g)為陰性,每公克中大腸桿菌(E. coli) 最確數(MPN/ g)<103
(C) 每公克中大腸桿菌群(Coliform)最確數(MPN/ g )< 103,每公克中大腸桿菌(E. coli) 最確數(MPN/ g)為<103
(D) 沒有特殊規定

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統計: A(2), B(0), C(0), D(0), E(0) #1886346