試卷名稱:113年 - 113 中級食品品保工程師能力鑑定考試試題:食品工廠管理#125647
年份:113年
科目:食品工廠管理
27. 有關鍋爐之操作管理,下列敘述何者錯誤?
(A)鍋爐屬危險性機械設備,因此鍋爐之操作,應僱用專任操作人員,且每人 以操作一座為原則
(B)鍋爐操作人員應依其操作鍋爐之傳熱面積,經相當等級以上之鍋爐操作人 員訓練合格或鍋爐操作技能檢定合格
(C)鍋爐操作人員於鍋爐運轉中不得使其從事與鍋爐操作無關之工作
(D)鍋爐操作人員應監視壓力、水位、燃燒狀態等運轉動態,確認安全閥、壓 力表及其他安全裝置無異狀,且至少每三日檢點水位測定裝置之機能一次 以上