試題詳解 | 阿摩線上測驗

試卷名稱：113年 - 113 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級：20600 飲料調製#130559

年份：113年

科目：技檢◆飲料調製-丙級

27. 關於生飲／製冰設備的敍述，下列何者錯誤？
(A)提高飲水、製冰品質
(B)去除異味、雜質、微生物、去除氯、泥沙、鐵鏽、石綿等物質
(C)冰塊品質不佳，通常與製冰機濾心和引用的水質息息相關
(D)加強製造負離子水。

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B1 · 2025/09/05

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