試題詳解

試卷：114年 - 07601 中餐烹調─素食乙級工作項目 07：器具設備之認識 1-46（2025/12/03 更新）#134126 | 科目：技檢◆中餐烹調-素食(資深廚師)-乙級

試卷名稱：114年 - 07601 中餐烹調─素食乙級工作項目 07：器具設備之認識 1-46（2025/12/03 更新）#134126

年份：114年

科目：技檢◆中餐烹調-素食(資深廚師)-乙級

27. 餐飲業者使用地下水源者，其水源應與化糞池廢棄物堆積場所等污染源至少保持________之距離。
(A)5 公尺
(B)10 公尺
(C)15 公尺
(D)20 公尺

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