27.a下列何者是魚粉加工之流程?
(A) 原料絞碎煮熟→壓搾破碎搾粕→乾燥→粉碎→冷卻
(B) 原料絞碎煮熟→壓搾破碎搾粕→粉碎→乾燥→冷卻
(C) 原料絞碎煮熟→壓搾破碎搾粕→冷卻→乾燥→粉碎
(D) 原料絞碎煮熟→壓搾破碎搾粕→乾燥→冷卻→粉碎
的
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統計: A(66), B(9), C(26), D(8), E(0) #793158
統計: A(66), B(9), C(26), D(8), E(0) #793158
詳解 (共 1 筆)
#1327887
魚粉加工流程:
原料(魚頭、骨、內臟、殼等廢棄物或下雜魚) → 絞碎 → 煮熟 → 壓榨(去除油脂與水) →破碎榨粕 → 乾燥(圓筒迴轉型乾燥機) → 粉碎 → 冷卻 → 包裝
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