試題詳解

試卷：無年度 - 西餐服務人員學科能力測驗選擇題題庫-3#10889 | 科目：證照◆西餐服務人員

試卷資訊

試卷名稱：無年度 - 西餐服務人員學科能力測驗選擇題題庫-3#10889

科目：證照◆西餐服務人員

270 歐式自助餐服務，須隨時補充菜餚以及餐盤、餐具，其最適當補充的時機為：
(A)用完即迅速補充
(B)剩下 1/10
(C)不足 1/3
(D)不足一半

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