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試題詳解

試卷：108年 - 108-2 專技高考膳食療養學#78315 | 科目：營養師(含公職營養師)◆膳食療養學(含疾病營養學 膳食療養法)

試卷資訊

試卷名稱：108年 - 108-2 專技高考膳食療養學#78315

年份：108年

科目：營養師(含公職營養師)◆膳食療養學(含疾病營養學 膳食療養法)

28 以下何種飲食中的脂肪酸，對降低血壓的效果相對較佳？
(A) palmitic acid（16：0）
(B) oleic acid（18：1）
(C) linoleic acid（18：2）
(D) arachidonic acid（20：4）
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