試題詳解

試卷：無年度 - 09500 中式米食加工丙級工作項目 01：產品分類#24252 | 科目：技檢◆中式米食加工-丙級

試卷資訊

試卷名稱：無年度 - 09500 中式米食加工丙級工作項目 01：產品分類#24252

科目：技檢◆中式米食加工-丙級

28.下類何者為膨發類米食？
(A)爆米花
(B)鳳片糕
(C)發糕
(D)雪花糕。

正確答案：登入後查看