試題詳解

試卷：95年 - 水產群專業科目(二)：水產概要#20629 | 科目：統測◆19水產群◆(二)水產概要

試卷資訊

試卷名稱：95年 - 水產群專業科目(二)：水產概要#20629

年份：95年

科目：統測◆19水產群◆(二)水產概要

28.魚貝類肌肉的主要一般化學組成中，除水分以外，下列那一種成分佔較多？
(A)脂肪
(B)蛋白質
(C)碳水化合物
(D)無機鹽分

正確答案：登入後查看