試題詳解

試卷：無年度 - 丙級肉製品加工題庫-4#6470 | 科目：技檢◆肉製品加工-丙級

試卷資訊

試卷名稱：無年度 - 丙級肉製品加工題庫-4#6470

科目：技檢◆肉製品加工-丙級

28. 下列那一種結紮機常用於西式火腿之結紮
(A)高速自動結紮機
(B)金屬結紮器(Clipper)
(C)扭轉型結紮機
(D)綁線型結紮機。

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