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試題詳解

試卷:114年 - 07700 烘焙食品 乙級 工作項目 09:食品良好衛生規範準則 1-50(2025/12/04 更新)#134231 | 科目:技檢◆烘焙食品-乙級

試卷資訊

試卷名稱:114年 - 07700 烘焙食品 乙級 工作項目 09:食品良好衛生規範準則 1-50(2025/12/04 更新)#134231

年份:114年

科目:技檢◆烘焙食品-乙級

28. 下列何者不是烘焙食品工廠視需要應具備之基本設備?
(A)秤量設備
(B)攪拌混合設備
(C)封罐設備
(D)烤焙設備 。

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