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試題詳解

試卷:96年 - 96 四技二專統測_食品類_專業科目(二):化學#20745 | 科目:統測◆11食品群◆(二)食品化學與分析、食品化學與分析實習

試卷資訊

試卷名稱:96年 - 96 四技二專統測_食品類_專業科目(二):化學#20745

年份:96年

科目:統測◆11食品群◆(二)食品化學與分析、食品化學與分析實習

28. 下列何者之組成成分含有果糖?
(A) 麥芽糖
(B) 蔗糖
(C) 乳糖
(D) 半乳糖
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(A) 麥芽糖(葡萄糖+葡萄糖) (B...
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