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試題詳解

試卷：112年 - 112 保健食品研發工程師能力鑑定考試試題：保健食品品質管制#116602 | 科目：保健食品品質管制

試卷資訊

試卷名稱：112年 - 112 保健食品研發工程師能力鑑定考試試題：保健食品品質管制#116602

年份：112年

科目：保健食品品質管制

28. 添加抗壞血酸鹽形態屬膠囊狀、錠狀且標示有每日食用限量之食品，在每日食用量中：
(A)加抗壞血酸鈉者，鈉之總含量不得高於 1000 mg
(B)添加抗壞血酸者，維生素 C 之總含量不得高於 1000 mg
(C)添加抗壞血酸鉀者，維生素 C 之總含量不得高於 80 mg
(D)添加抗壞血酸鉀者，鉀之總含量不得高於 80 mg
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詳解 (共 2 筆)

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