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試題詳解

試卷:113年 - 113-3 全國技術士技能檢定學科_乙級:07728 烘焙食品─餅乾、烘焙伴手禮#131293 | 科目:技檢◆烘焙食品-餅乾、烘焙伴手禮-乙級

試卷資訊

試卷名稱:113年 - 113-3 全國技術士技能檢定學科_乙級:07728 烘焙食品─餅乾、烘焙伴手禮#131293

年份:113年

科目:技檢◆烘焙食品-餅乾、烘焙伴手禮-乙級

28. 鋁箔使用於熱封包裝時,鋁箔最好先經過
(A)塗聚苯乙烯(PS)
(B)塗腊
(C)塗聚乙烯(PE)
(D)塗聚氯乙烯(PVC) 處理。

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題目解析 此題目涉及鋁箔在熱封包裝中的...
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