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試題詳解

試卷：無年度 - 中餐烹調丙級題庫-葷-3#6386 | 科目：技檢◆中餐烹調

試卷資訊

試卷名稱：無年度 - 中餐烹調丙級題庫-葷-3#6386

科目：技檢◆中餐烹調

288. 大滷麵一碗含有蛋白質 5 公克、醣類 60 公克、脂肪 10 公克，所提供之熱量為 300 大卡。
(A)O
(B)X
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詳解 (共 1 筆)

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未解鎖
蛋白質5X4卡/g+醣類60X4卡/g+...
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