試題詳解

試卷：107年 - 107 保健食品研發工程師能力鑑定考試試題：保健食品品質管制#97787 | 科目：保健食品品質管制

試卷資訊

試卷名稱：107年 - 107 保健食品研發工程師能力鑑定考試試題：保健食品品質管制#97787

年份：107年

科目：保健食品品質管制

29.下列有關執行食品安全管制系統（HACCP）所包括之事項，何者不正確：
(A)執行危害分析
(B)決定重要管制點
(C)建立生產預測
(D)建立管制界限

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