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試題詳解

試卷:96年 - 九十六學年度統一入學測驗試題-專業科目(一)-餐旅概論#7359 | 科目:統測◆17餐旅群◆餐旅概論

試卷資訊

試卷名稱:96年 - 九十六學年度統一入學測驗試題-專業科目(一)-餐旅概論#7359

年份:96年

科目:統測◆17餐旅群◆餐旅概論

29. 下列哪一個部門統籌餐廳的垃圾分類與處理?
(A) 飲務部
(B) 宴會部
(C) 廚房部
(D) 餐務部
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