試題詳解

試卷：無年度 - 07602 中餐烹調-葷食丙級工作項目 06：器具設備之認識#87737 | 科目：技檢◆中餐烹調-葷食-丙級

試卷資訊

試卷名稱：無年度 - 07602 中餐烹調-葷食丙級工作項目 06：器具設備之認識#87737

科目：技檢◆中餐烹調-葷食-丙級

29. 廚房設施，下列何者為非？
(A)通風採光良好
(B)牆壁最好採用白色磁磚
(C)天花板為淺色
(D)最好鋪設平滑磁磚並經常清洗。

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