試題詳解

29. 黃金米 (golden rice) 是蘇黎世瑞士聯邦理工學院的包崔克斯（Ingo Potrykus）和德國佛萊 堡大學的貝爾（Peter Beyer）於 2000 年研發出來的基因轉殖水稻 (Oryza sativa)。他們研 發黃金米的主要目的是？
(A) 讓水稻原本無法合成 β-胡蘿蔔素 (β-carotene) 的組織具有合成的能力
(B) 提高水稻的產量，增加產值
(C) 提高水稻的抗鹽性，擴增可耕種水稻的區域
(D) 提高水稻的抗寒性，擴增可耕種水稻的季節
(E) 提高水稻的抗旱性，減少耕種水稻的耗水量