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試題詳解

試卷:無年度 - 20600 飲料調製 丙級 工作項目 02:作業準備1-50#18700 | 科目:技檢◆飲料調製-丙級

試卷資訊

試卷名稱:無年度 - 20600 飲料調製 丙級 工作項目 02:作業準備1-50#18700

科目:技檢◆飲料調製-丙級

29. 為方便切割及止滑,一般會於砧板下方墊上
(A)乾抹片
(B)微溼抹布
(C)菜瓜布
(D)紙巾。
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