試題詳解

試卷：無年度 - 07600 中餐烹調丙級工作項目 09：成本控制#22281 | 科目：技檢◆中餐烹調

試卷名稱：無年度 - 07600 中餐烹調丙級工作項目 09：成本控制#22281

科目：技檢◆中餐烹調

29. 餐廳的來客數愈多，所須負擔的固定成本
(A)愈多
(B)愈少
(C)平平
(D)不影響。

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霸天虎

B1 · 2019/01/31

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未解鎖

固定成本:指固定的例如租金100個客人租...

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