3、通常把氫氣與純氧燃燒的火焰稱為氫氧焰，氫氧焰的火焰可達到 3000℃，在工業上常用於金屬的焊接和切割。焊接是使金屬接頭熔化後融合在一起；切割是使金屬變成氧化物後斷裂。某班同學在討論如何控制氫氧焰來焊接和切割金屬時，甲同學說：「焊接時，應使氫氣過量」；乙同學說：「切割時，應使氧氣過量」。試問甲、乙兩同學所說，何者正確？(A)甲正確 (B)乙正確 (C)甲、乙皆正確 (D)甲、乙皆不正確。