試題詳解

試卷：108年 - 108-1 高等考試_營養師：食品衛生與安全#74489 | 科目：營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

試卷名稱：108年 - 108-1 高等考試_營養師：食品衛生與安全#74489

年份：108年

科目：營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

3 依據食品良好衛生規範準則，食品販賣業者以奶油、布丁、果凍、餡料等裝飾或充餡之蛋糕或派，應儲存於攝氏幾度以下？
(A)15
(B)7
(C)5
(D)0

正確答案：登入後查看

蝦皮:警察法規白話解題

B1 · 2019/01/22

推薦的詳解#3174471

未解鎖

第19條　　食品販賣業有販賣、貯存烘焙食...

(共 170 字，隱藏中）

前往觀看