阿摩線上測驗 登入

試題詳解

試卷:112年 - 112-1 專技高考_營養師:團體膳食設計與管理(重複)#113243 | 科目:營養師(含公職營養師)◆團體膳食設計與管理(含團體膳食管理)

試卷資訊

試卷名稱:112年 - 112-1 專技高考_營養師:團體膳食設計與管理(重複)#113243

年份:112年

科目:營養師(含公職營養師)◆團體膳食設計與管理(含團體膳食管理)

3 某員工餐廳午餐有 300 人次用餐,提供主菜 4 選 1、半葷素 6 選 2、蔬菜 3 選 1、湯品 2 選 1、主食 2 選 1,則每道半葷素平均各需準備幾人份?
(A) 50
(B) 75
(C) 100
(D) 125
正確答案:登入後查看

詳解 (共 3 筆)

推薦的詳解#5739609
未解鎖
每道菜的預估製作份數=(預估每一人可能選...
(共 123 字,隱藏中)
前往觀看
10
0
推薦的詳解#5762497
未解鎖
選擇性菜色準備份數=每位顧客可選擇的份數...
(共 201 字,隱藏中)
前往觀看
7
0
推薦的詳解#6297839
未解鎖
公式 平均份數=總用餐人數/選擇數 計算...
(共 145 字,隱藏中)
前往觀看
1
0