3.下列何者可與馬鈴薯所含之黃素母酮(flavone)作用而引起黑變？
(A)鉀離子
(B)鐵離子
(C)鈉離子
(D)鎂離子

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統計： A(20), B(140), C(11), D(12), E(0) #798143

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#3396633
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