3. 下列敘述何者是影響鮮乳品質重要因素? a.儲運及販售過程中，冷藏溫度不足或劇烈溫差 b.殺菌不完全 c.飼料含有重金屬、環境汙染物 d.乳牛品種 e.在飼養過程使用過量的抗生素治療乳房炎 (A)abcde (B)abcd (C)abce (D)acde