試卷名稱：107年 - 茶葉感官品評初級班學科測驗題庫_ 感官品評基本原理及操作#127950
年份：107年
科目：茶葉感官品評◆初級
3. 以下何者是茶葉品質感官評鑑的優點？(A)快速評鑑茶葉形、色、香、味的優劣 (B)敏銳地判別茶葉品質異常現象 (C)能判別出其他檢驗 方法難以檢測的風味特性 (D)以上皆是。
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