3. 我國餐飲業發展史上，在清末民初時，具現代化設備經營之西餐廳，最早出現在下列 何處？
(A) 上海
(B) 西安
(C) 天津
(D) 重慶

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統計： A(2231), B(91), C(148), D(85), E(0) #660646

詳解 (共 1 筆)

#1311780
清末明初上海為各國租界地，亦是對外交通主要城市，當時稱西餐為「大菜」
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