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試題詳解

試卷:111年 - 111 保健食品研發工程師能力鑑定考試試題:保健食品品質管制#125639 | 科目:保健食品品質管制

試卷資訊

試卷名稱:111年 - 111 保健食品研發工程師能力鑑定考試試題:保健食品品質管制#125639

年份:111年

科目:保健食品品質管制

3. 有關順位法與評分法的描述,下列敘述何者有誤?
(A)品評員將感官特性依強弱排序即順位法
(B)順位法每⼀排序之間都是等距離的
(C)評分法的每⼀個間隔是等距離的
(D)順位法可利用 6 或 15 公分⻑橫線讓品評員依樣品特性強弱感覺表現在這線上

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詳解 (共 1 筆)

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未解鎖
1. 題目解析 此題旨在考察對於順位法和...
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