試卷名稱：113年 - 113-1 全國技術士技能檢定學科_丙級：16100製茶技術#127197
年份：113年
科目：技檢◆製茶技術-丙級
3. 製造包種茶團揉(布球揉)時必須配合解塊工作，目的與何者無關？ (A)避免發酵作用繼續進行 (B)避免團塊產生 (C)避免不良味道產生 (D)避免外觀色澤劣變。
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