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試題詳解

試卷：104年 - 104 台電新進職員_A_25.食品加工_食品化學#72087 | 科目：食品化學

試卷資訊

試卷名稱：104年 - 104 台電新進職員_A_25.食品加工_食品化學#72087

年份：104年

科目：食品化學

3. 食品在作乾式灰分檢測時，加熱的溫度何者較恰當？
(A) 100 ℃以下
(B) 250 ℃
(C) 550 ℃
(D) 950 ℃
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詳解 (共 1 筆)

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