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試題詳解

試卷:110年 - 110 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級: 09601 中式麵食加工─水調(和)麵類#131104 | 科目:技檢◆中式麵食加工-水調(和)麵類-丙級

試卷資訊

試卷名稱:110年 - 110 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級: 09601 中式麵食加工─水調(和)麵類#131104

年份:110年

科目:技檢◆中式麵食加工-水調(和)麵類-丙級

3. 食品業者應選用符合衛生標準之容器具及包裝,以下何者正確
(A)市售保特瓶飲料空瓶可回收裝填食 物後再販售
(B)紙類容器無須符合塑膠類規定
(C)均須符合溶出試驗及材質試驗
(D)容器具允許偶有變色 或變形。

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