試題詳解

試卷：105年 - 07700 烘焙食品乙級工作項目 09：烘焙食品良好作業規範#40998 | 科目：技檢◆烘焙食品-乙級

試卷名稱：105年 - 07700 烘焙食品乙級工作項目 09：烘焙食品良好作業規範#40998

年份：105年

科目：技檢◆烘焙食品-乙級

3. 原料處理場的工作檯面應保持
(A)50
(B)100
(C)150
(D)220 米燭光以上的亮度。

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劉奇奇

B2 · 2018/10/26

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